上新庄駅北口より徒歩3分の場所にある「炙（あぶり）」
九州産の黒毛和牛を中心に、厳選して仕入れた絶品の和牛をご提供しております。
精肉屋直営店だからこそ、上質のお肉をお楽しみいただけます。
お肉本来の旨さをぐっとひきたてる、醤油ベースのつけだれや、みそつけだれ、塩、ポン酢、レモンダレなどのほか、薬味として、にんにく、ヤンニョンジャンの定番と、旨ねぎをご用意。お客様のお好みにあわせてたっぷりとお肉をお召し上がりください。 お肉はもちろん、サイドメニューも豊富！冬季はモツ鍋などの季節メニューもご用意！ご家族でのご利用にも◎